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新街口百货的老传统燕丰商场的情怀……看北京这些老百货的生意经

时间:2019-08-15 01:34  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  北京日报客户端

  对于老牌百货店来说,本年必定不普通。3月,位于西长安街的29岁的长安商场清仓闭店革新;6月,27岁的赛特购物核心闭店; 8月8日,年近古稀、曾数次转型均告败的天桥百货将开启第二次拍卖,此次3.81亿元的起拍价比起6月份流拍的4.48亿元起拍价降低了15%,将来的天桥百货何去何从仍是个谜。

  不外,北京仍然有一些老百货店自带流量,成为区域百货的亮点。还有一些可以或许坚挺下来的老牌百货店也正在积极寻求转型之路:近日,在富贵的东大桥商圈耸立了26年的蓝岛大厦正在出清,本年内将大规模革新;目前,20岁的甘家口百货也在出清预备革新升级。

  新街口百货,60年汗青

  这里买凉席排大队

  北京炎热的气温按例又带火了一家老商场。7月29日上午,新街口百货地下一层电梯门刚一打开,记者就看见排着长队的人群。“就是为了买这里的竹纤维凉席。”从小红门坐地铁特地而来的张阿姨老两口扯了一床双人凉席后,正在列队等待缝边。“缝边是店里供给的免费办事。”张阿姨告诉记者,比起外面其他处所,这里的竹纤维凉席质量好,又是国有商场,诺言度高。

  “本年6月份我就在这里买了一床竹纤维凉席,滑溜,不粘身,此日热用着更恬逸。孩子看着好,就在网上也买了,成果质量没这里的好,这不我就过来给儿子再买一床”,正在列队的李大妈如许告诉记者。记者留意到,6名缝边的工作人员正马不断蹄地忙碌着。

  “每天这里都排大队,有的仍是特地从通州、大兴赶过来买竹纤维凉席的,一天能卖出100多床,能够说是这季候商场卖得最好的产物,用过的老顾客都拍案叫绝。”商场里一位工作人员告诉记者:“新街口百货的定位次要就是为中老年人办事,穿的用的都合适白叟的需求。”

  始建于1959年的新街口百货,在上世纪六七十年代,是京城最热闹的百货商场之一。作为一家保守老百货企业,现在这家企业仍然是国有控股企业。简直如上述工作人员所言,记者留意到,顾客根基都是中老年人,即即是身段比力胖的白叟,在这里都能找到特定加肥加大版服装,还可认为中老年顾客供给私家定制内衣办事;至于女款鞋子,大到41码也有发卖。

  记者还留意到,新街口百货保留着成卷布料测量着卖的保守,只见售货员熟练地量好尺寸,两手一撕,刺啦一声,上世纪七八十年代出生的人听到这一声,童年的回忆似乎一会儿找回来了。而据领会,商场的针织柜台,算是现在北京布料最齐备的地点。

  要说新街口百货是中老年人商场真是一点都不为过,商场里还有老式暖水瓶、珐琅缸、鸡毛掸等各类糊口日用品;还供给包罗服装点窜、毛衣织补、钟表维修、免费供给轮椅等办事。

  “我是特地到这里来给孙子做棉被的。”家住北五环外的张奶奶也是一大早特地来到新街口百货,她告诉记者,孩子大学里的床上用品是化纤的,孩子睡了过敏,而新街口百货的老棉被是最出名的,本人用的就是在这里买的,很是恬逸,所以假期就想着给孩子定制一套。

  燕丰商场,27年汗青

  枇杷烤鸭档口得拿号

  “这是一家老牌的国营商场,比我岁数都大,小时候跟爷爷奶奶经常来这里,现在这里一点儿都没变。糊口中你想要的几乎没有买不到的,前几天厨房顶灯的回型灯管哪都没有,就是在这买到的。”家住西坝河附近的李先生提及家门口的燕丰商场如许告诉记者,“售货员仍是那身保守的服装,老旧的价签,老式的橱窗货架,逛起来很有怀旧感受。”

  记者一进门就发觉,与当下浩繁百货商场一条理要发卖化妆品分歧的是,这里几乎全都是吃的,好几名年轻女孩正站着吃1.5元一串的麻辣烫。“特地来吃的”,一位姑娘告诉记者,本人在附近上班,经常和同事步行到这里,临走还会顺带买一大堆烧饼、蛋糕等食物,特别是旁边的上海枇杷烤鸭是必买的。“我们这里副食物是最出名的”,一位工作人员如许告诉记者。

  记者留意到,麻辣烫隔邻的烤鸭档口曾经有良多顾客列队,档口贴着一张纸,上面写着“买鸭请拿号,每号一只,多买多拿号”。“住在燕丰商场周边的居民,没吃过他家鸭子的该当不多。”家住附近的孙密斯告诉记者,这烤鸭档口开了十几年了,好吃不贵,有时列队要等半个小时,所以要拿号,“半只才17元,多实惠。”

  这里现场制造的还有烧饼、蛋糕、豆腐,除此之外,北京稻香村、六必居等老字号也一应俱全,还有蔬菜生果海鲜牛羊肉……二层除了服装鞋帽外,还有毛线、珐琅日杂品等,小到针头线脑儿,大到自行车等零配件在这里都能买到。饭点时也能够到3层能容纳三四百人同时就餐的美食城品尝下这里的各式快餐美食。

  “老商场的益处就是买啥都有,当然还有更多的回忆。”李先生告诉记者,这里有小时候奶奶给本人驱赶蚊虫用的大葵扇,还有父母经常用的搓衣板……

  与国展家乐福、天虹商场邻接,已有27年汗青的燕丰商场却一直人气不减,一位网友的点评很有代表性:“运营者太有才了,抓住了实体的一个空白,附近居民由于便当和情怀,一直买账!”

  甘家口百货,20年汗青

  虽然盈利也正谋求变化

  位于西二环和三环之间的甘家口百货1999年开业,2014年被翠微股份收购。

  “小的时候爸妈带我来买球鞋,买糖果、糕点,此刻都还记得阿谁画面,顾客熙熙攘攘的。”家住附近小区的刘密斯告诉记者,此刻甘家口百货必定没有当下一些高档百货那样奢华,可是仍然保留着老北京商场文化的味道,一般糊口吃喝穿用的在这里根基都能获得处理,还有拍照馆、药店、洗衣房等。

  记者近日来到这家有20年汗青的老百货店,商场有地下泊车场,给购物者供给了很大的便当。薄暮时分,地下一层超市里,顾客较着比白日多了不少,蔬菜生果看上去很是新颖,质量也很好,价钱比一般菜市场要贵一些。“可是物有所值”,一位采办大桃的阿姨如许告诉记者。

  从降生之际就定位为“社区型”贸易核心的甘家口百货,现实上是“百货+超市+多功能办事”的分析性百货零售业态,“便当性”是商场最为垂青的。商场全体仍是老百货的款式,服装区并没丰年轻时髦的潮牌。3楼有一个儿童游乐核心,5楼还有偌大的儿童玩具发卖区,却是可以或许吸引周边栖身的年轻父母带着孩子到这里打卡。别的,除了地下一层超市边有主食厨房和中式快餐店外,整个6层全数斥地为美食城,十几家当红餐饮品牌能吸引不少客流,连周边年轻上班族也把这里当做午餐食堂。

  不外,记者发觉商场各楼层都在出清,“低至3折”的巨幅海报就挂在商场外,同时还有显著的“改装升级,全场清仓”字样。这也是本年7月份,继蓝岛大厦清仓预备重整升级后,又一家区域性商场要改装升级。

  甘家口百货多名售货人员向记者暗示,目前听到的动静是10月份摆布商场起头从头装修,闭店两个月再从头开张,“但还没正式通知”。

  在北京华堂商场多个门店、百盛东四环店等纷纷因吃亏关张的当下,记者查阅翠微股份年报发觉,甘家口百货近年来均为盈利形态,譬如2018年净利润1832万,不外比起2014年其被翠微股份收购时3000多万的利润比拟,已是下滑近半,这大概也是甘家口百货此次改装升级的主要缘由地点。

  社区百货必需紧紧抓住“糊口”

  “从美国的梅西百货、英国的玛莎百货再到日本一些出名的百货以及中国的百货店,都在不竭关店,这些都是必然的趋向,是不成阻挠的。”北京贸易经济学会常务副会长赖阳接管记者采访时暗示,“像新街口百货、燕丰商场等,为何还能运营下去,是由于企业改制,员工大大削减,运营成本降低,商场聚焦小而专的特色。”现在这些老百货变成了一个个小型办事站点,不再是分析百货店了。“和蓝岛大厦一样,甘家口百货现在终究走出转型的一步,这也申明无论有多大的难度,必必要去测验考试和摸索。”赖阳说,天桥百货更是如斯,周边有大量的居民区,四周贸易设备又很是无限,那么其完全能够从头起头规划,放弃过去低端的餐饮大排档、低端的百货商品零售,标的目的仍然是社区糊口核心。

  来历:北京晚报

  记者 胡笑红 文并摄

  流程编纂:孙昱杰